Focaccia & Mortadelle!
Panino
Focaccia & Mortadelle!
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Panino
Focaccia & Mortadelle!

“Oltre” Mortadelle de sanglier aux pistaches.

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Pain & Porchetta!
Panino
Pain & Porchetta!
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Panino
Pain & Porchetta!

“Vera Umbra” Porchetta de porc tiède.

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Vera Umbra
Panino
Vera Umbra
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Vera Umbra
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Panino
Vera Umbra

Porchetta “Vera Umbra”, vinaigrette au citron, avocat, pain special.

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San Francesco
Panino
San Francesco
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Panino
San Francesco

“Il Francescano” jambon cuit dans un bouillon de légumes, crème de fromage, mozzarella Fior di Latte, jeunes pousses de laitue, pain special.

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Garibaldino
Panino
Garibaldino
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Panino
Garibaldino

“LUI” jambon cru de Norcia IGP 18 mois, crème de fromage, roquette, pain spécial.

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Regina
Panino
Regina
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Panino
Regina

“La Regina di Norcia” jambon cru mariné au vinaigre balsamique, courgettes grillées, burrata, focaccia à l’huile d’olive extra vierge.

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Tacquolino
Panino
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Panino
Tacquolino

Crème de fromage, “Tacquolina” porchetta de dinde, artichauts à l’huile, pain spécial.

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Bocconcini de Norcia
Petites Focaccia
Bocconcini de Norcia
2,80 €
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Petites Focaccia
Bocconcini de Norcia

Focaccine a huile extra vierge d'olive avec charcuterie au choix.

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Saint Charles
Panino
Saint Charles
6,00 €
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Panino
Saint Charles

Focaccia à l’huile d’olive extra vierge (14cm), tomates cerises confites, burrata, légumes grillées.

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Grand Prix
Panino
Grand Prix
6,50 €
Grand Prix
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Panino
Grand Prix

Saucisson à la truffe, crème de pecorino à la truffe, jeunes pousses de laitue, pain ciabattina

*Photo à titre indicatif seulement

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Montecarlo
Panino
Montecarlo
6,00 €
Montecarlo
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Panino
Montecarlo

“LUI” jambon cru de Norcia IGP, mozzarella, tomates fraîches, pain spécial.

*Photo à titre indicatif seulement

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